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    这位90后小伙把桐乡土特产卖到了欧美、东南亚
    香港中特网一尾中特????? 2019-03-16 06:39:55?????手机看新闻????我要投稿????举报

    祖孙三代以杭白菊种植、销售为业,传承数十年至今。如今,26岁的“90后”小伙儿韩丹杨开始接手桐乡市梧桐东风菊花加工厂的管理工作。这份传自祖辈的传统行业,在他手中会萌发出怎样的变化?杭白菊产业在走进起承传合这一变革阶段时,作为本地杭白菊产业的领头企业之一,“东风”这个老字号又会起到怎样的带头作用?


    “做大产品附加值,把杭白菊销往海外,走多品类的出口路子,这是我们今后的方向和目标?!碧钙鹌笠到窈蟮姆⒄怪?,韩丹杨娓娓道来。他在融入祖辈传统行业的过程中遇到了哪些故事,又经历了哪些困难?日前,小编来到位于桐乡市梧桐街道钱林村的桐乡市梧桐东风菊花加工厂,与韩丹杨面对面,倾听他的故事。

     
     

    坚守传统产业 乡韵让他重新扎根


    小编:说起杭白菊,不少桐乡人都不会陌生。我知道这一片地区及周边有不少人世世代代以杭白菊种植为生,对你来说杭白菊有哪些意义?这跟你最终选择回到家乡,接手祖辈的企业有没有什么关系?


    韩丹杨:我从小虽然在市区长大,但到了周末、寒暑假,经?;岣鸥改傅揭棠碳依锢?,看爷爷奶奶还有周边的乡亲邻居一起采菊花、蒸菊花、烘菊花。至今仍会记得那股淡淡的菊花清香。杭白菊在我的童年里,扮演了一个必不可少的重要角色。其实从一开始爷爷那一辈,最为传统的农户种植,再到父亲后来开办较为现代化、流水线生产的加工厂,可以说我的成长经历,也伴随着杭白菊这个产业的变化。以我的理解,它从一个过去偏小农经济的产业,逐步在向现代化、规?;?、产业化转变。同时,产品的附加值也在不断提升。从过去单纯的农户家中烘制,再到如今朵花、胎菊标准化的封包,品牌化销售,杭白菊产业也在经历自身的转型升级。对我来说,这些故事、变化,自己是亲身经历者,更有一份家乡独特的味道、童年的记忆。确切地说,最终选择回到家乡来,接过父亲手中的“接力棒”,可能是一种必然,也是我自己心向往之的。


    小编:来聊聊你接手企业经营管理之后的感受和想法吧,真正融入这个团队以后,和之前有什么不同吗?


    韩丹杨:俗话说万事开头难。虽然我算是在这个传统的家庭里长大的,但真正参与经营管理以后,确实发现还有很多东西要学。我在大学里学的是英语专业,由于我们现在的产品销量几乎有7成是出口,所以父亲就很自然地想让我参与到这份产业中来。又因为对于整个团队而言,我是较为年轻的一辈,还曾经在上海、杭州的一些电商平台工作过,眼下我手头也在负责杭白菊的网络销售工作。正是因为这些工作我都在参与,所以已经感受到“当家”的不易了。就拿电商销售这块来说,网上销售的产品质量参差不齐,成本售价自然也不尽相同。我们如何在这个大市场、大网络中,找到自己的定位?不只是随波逐流,卖一单是一单,这些问题都值得企业的经营者、负责人好好思虑。在杭白菊的原产地,我们的产品质量优势如何体现?我只能说,想要帮助企业进一步成长,进一步转型升级,我要学的东西还有很多,也更要寻找一条让杭白菊产业突围升级的途径。


     


    做大海外市场 把杭白菊送出国门


    小编:来聊聊我们在产品出口这方面的成绩吧。刚才说到企业如今的销售份额有近7成是出口,主要销往哪些国家?我们今后又是如何看待海外市场份额的?


    韩丹杨:目前我们自有的种植基地约500亩,加上一些抱团参与种植经营的本地农户,年销售额在3000万元左右,这个数字最近每年都在以20%左右的幅度增长。讲到这一点,其实就能够明白,我们对海外市场的重视程度了。目前我们的杭白菊主要出口到东南亚、欧美等国家和地区,东南亚相对来说销量会多一些。因为开始参与到企业的经营管理中来了,我也希望自己能在这方面发挥优势、发挥特长。去年年底,我自己带着销售团队在东南亚几个国家转了一圈。这个过程中大概花了半个多月的时间。一方面是希望自己能够到现场去直接跟市场、跟客户面对面地接触,获取更多第一手的信息和资料;另一方面我也希望我们能够通过这样一次走出去,以自己的能力去拓展一些新客户、新的合作伙伴。

    当然,在出发之前,我自己也做了不少功课。通过网络等渠道,我们在新加坡、马来西亚、泰国等一些国家寻找、联系了一些当地做得比较好、做得比较成功的门店和销售厂商,并主动寄送了一些样品过去。等他们拿到样品之后,我们再到当地和这些客商面对面交流。半个多月时间里,我几乎都是一天跑两家公司面谈,最多的时候一天跑了5家企业。听到最多的是反馈对我们的产品质量认可和信任,这也让我觉得自己作为一个桐乡人,一个来自杭白菊之乡的桐乡人的自豪。也更加让我确信了,自己选择这条路,这个行当是正确的。


    小编:看来这次走出去的经历让你感受颇多,还有什么可以跟我们分享的经历和体验吗?


    韩丹杨:其实我觉得特别是东南亚国家,对杭白菊这种凉茶类饮品的需求量很大,喝茶的人很多。这其实也是一个市场的“风向标”,这里面,就有我们企业的发展思路和途径。我想既然产品能够得到认可,在几十年时间里一直为当地居民、消费者所喜爱,那么杭白菊一定有它自己的产品魅力在。我们要做的,是如何在过去传统的、常规的销售模式以外,再深挖更多的可能性出来,做一些精深加工、高附加值的产品来获取市场的认可。其实我们这次海外之旅,也拓展了不少新客户。目前一家马来西亚和一家泰国的公司已经与我们达成了合作协议,向我们订购了700多箱杭白菊,其他30多家有意向合作的公司也在紧密洽谈之中。我觉得这对我们自己来说,也是一次不错的成功经验,证明这是一个我们今后需要注重去维护和维系的市场。



     


    注重产地?;?nbsp;希望重振杭白菊品牌


    小编:虽然参与企业管理经营的时间并不长,但你其实对杭白菊这个产业并不陌生。今后认为这个产业的发展路在何方?作为一家本地世代传承的企业,你又会在这个行业的发展变迁中扮演一个什么样的角色?


    韩丹杨:我觉得杭白菊这个产业现在正处于一个十字路口。一方面是外地种植杭白菊的规模越来越大,我们作为原产地,到底应该突出哪些我们自有的发源地品牌效应?我想这是我们最值得深思的一个问题。其实前两年,本地不少杭白菊企业一起抱团成立了桐乡市绿色杭白菊协会,“东风”也是协会的会长单位之一。成立这个协会的初衷,就是为了要?;ず及拙詹档姆⒃吹仄放?,希望我们能够把这个老字号进一步发扬光大,去触发他的品牌效应。我们作为会长单位之一,自然这份重担是责无旁贷的。我想我们会在这个行业的发展过程中,做更多努力,为家乡的杭白菊产业贡献更多自己的力量,在做大做强企业的同时,带动整个杭白菊产业的发展,同时也让协会单位“抱团发展”的模式,真正起到作用,探索一条以协会带动产业发展的道路。


    小编:看得出来你参与企业发展的过程中,有很多思考,也做了很多尝试,更在这个行业、产业里融入了乡情??赡芟喽岳此?,很多年轻人不会选择这样的传统行业作为毕生事业来经营,对这个问题你怎么看?觉得自己今后会一直在这个行业里走下去吗?


    韩丹杨:这一点是肯定的,起码就现在而言,我觉得自己是乐在其中的。这不光是因为祖辈、父辈在这个行业中投注了数十年的心血,不光是一种传承,更是我自己发自内心的感受。在短短两年不到的时间里,我感受到了这个行业正处于一个风口浪尖的转型期,我觉得更需要像我们这样年轻一辈的人参与到这个行业的变迁中来。毕竟一代人有一代人的使命。上一代人经历了杭白菊产业从小农经济到产业经济的转变,今后有什么样的转变和未来等着我去面对,我固然不知,但对这种未知的挑战的好奇和兴奋,相信肯定和我一样的年轻人都有。这也是我想说,我们这样的年轻一辈能带给这个行业的东西——活力和变化。

    来源 :嘉兴日报桐乡新闻????????编辑:盛羽晴?????责任编辑:王坚
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